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207、酒曲 (1/4)

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   徐天正在做酒曲。

   是的没错, 在来到这边第……多少年来着?徐大领主发现自己似乎对时间的概念有些模糊了,不过无所谓, 反正三四年总是有的,上次吃的小龙虾没有加啤酒总是少了那么点味道,现在难得有了点喘|息的时间最好用来酿酒。

   第不知道多少次告诫自己明年一定要将日历折腾出来,徐天就这么欢快的再次来到了厨房叫出了脚不沾地的大厨子,毫不犹豫的往他身上加了担子,而还要为女儿攒嫁妆儿子攒聘礼自己痴迷厨道的老父亲能说什么呢,当然是表面高高兴兴心里也开开心心的接受呀。

   酒曲制作并不算难:麦粒带皮井水洗净晒干,至于是大麦小麦黑麦荞麦古书上都有,不过徐大领主还是十分有自知之明的将用了他最熟悉的小麦,磨碎以后用淘洗麦子的水搅和成块状就行,上次从河里捞出来的楮树苗苗也派上用场——这些块状包起来需要用楮树叶子, 其中原理徐大领主并不知道, 不过这并不妨碍他感叹自己的好运气。

   包好的块状原料悬挂在通风的地方或者用稻草覆盖令其变黄,经过七七四十九天就能取出来使用了,面粉制作酒曲的方法徐大领主也找到了,但他还是决定使用比较简单成本也相对较低的麦子,按理说夏天才是制作酒曲的最好时节,徐某人却再也等不下去了。

   看着挂在空中轻微颤动的小包裹,又瞅瞅埋在稻草堆中毫不起眼的树叶子,徐天向漫天神佛祖宗十八代祷告着能够一次成功, 书上说第一次用麦子作为基本原料还要加入已经做好了的酒曲作为媒介, 徐大领主拿不出来只能凑活着自己摸索, 希冀着不要造成太多损失。

   今年的暴雨和大水波及的肯定不只有费布里娜和菲尔城,往日门庭若市的城堡现在是令人难过的安静,徐天皱着眉看着面前的一大堆文件, 琢磨着等艾米丽回来就开始准备建立费布里娜的商队——死水终究排不上用场活水才能泛起波澜,徐大领主可不相信这些贵族的家底这么薄连一场水灾都抗不过去。

   只要还有人就有交易,只要有交易就有商业,这次的水灾是少

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